ロザリオ・ロッソ

 糖度高く極上の食味。美しく贈りものに最適な葡萄です。赤いロザリオとして人気の高い大房のブドウです。ブルームが多く、ほんのりと紫がかった鮮紅色が美しく、非常に外観の良い。糖度も20度以上と高く、果肉はやわらかで極めてジューシー。酸味は程よく、渋味が全くなく、あっさりとした上品な甘味と旨味があります。


ロザリオ・ビアンコ

 上品なおいしさが人気の極上の食味と優美な甘味芳醇で非常に美味な白い葡萄。
  外観、品質、食味極上の大粒黄緑色人気品種です。爽やかで上品な美味しさの純欧州高級品種。優美な黄緑色の外観。白色ですがマスカット香はなく、特有の上品な芳香があります。味は極めて優雅。酸味は少なく渋味が全くなく、あっさりとした上品な甘味が感動的なおいしさです。果肉はやわらかく多汁。糖度も20度以上と高く、甘味はまろやか。果皮はやわらかく皮ごと食べられ、食味良好です。


シャインマスカット

 特有の芳香と上品で濃厚な甘みのある美しい葡萄
糖度が高く、上品な甘さと芳香が特徴です。外観は薄い黄色味を帯びた緑色のきれいなブドウです。そのライチに少し似た芳香が特徴です。当園では種を抜くためのジベレリン処理を施さないので、粒の大きさは市販品 に劣りますが、味が濃厚でコクがあり、特有の芳香もより強く感じられて、ブドウ好きの方に好評です。


シナノスマイル

鮮やかな赤色で大粒、糖度が高く食べやすい葡萄。
ピンクがかった赤色の鮮やかな大粒のブドウです。甘みが強く酸味が少ないのが特徴で、上品な香りで、皮離れも良いのでお子さんでも食べやすい品種です。

当園の肥料と農薬について
肥料については、化学肥料を使わずに堆肥などの有機肥料を使用しています。
農薬については、路地のブドウ栽培では、残念ながら無農薬栽培は不可能なので、有機栽培の認定が受けられる農薬を中心にして、農協などの散布指導の6割位の分量に極力少なくして散布しています。また、除草剤は一切使用せず、草は刈り取っています。


当園のブドウ栽培の肥料と農薬


肥料については、化学肥料を使わずに堆肥などの有機肥料を使用しています。
農薬については、路地のブドウ栽培では、残念ながら無農薬栽培は不可能なので、有機栽培の認定が受けられる農薬を中心にして、農協などの散布指導の6割位の分量に極力少なくして散布しています。また、除草剤は一切使用せず、草は刈り取っています。